El Dr. Eduardo Souza, genetista de Aviagen, la compañía de genética avícola más grande del mundo, habló antes los asistentes de la Cumbre de Innovación de Incubadoras de Asia, que se realizó el 3 y 4 de junio en Bali, evento patrocinado por Ceva, líder mundial en tecnología de vacunas vectorizadas y de complejo inmunitario.
Souza, quien ayuda a darle forma a las estrategias de desarrollo de productos como miembro clave de Investigación y Desarrollo de Aviagen, exploró las últimas tecnologías y técnicas aplicadas a las parvadas de pedigrí para brindar de forma continua mejoras equilibradas en el desempeño de los pollos de engorde y reproductoras.
Souza se inspiró en 23 años de experiencia como genetista avícola. Describió cómo la información genética tiene un gran peso en la selección de rutina de las líneas élite de Aviagen. Por ejemplo, el proyecto de genómica de Aviagen se centra en identificar marcadores naturales dentro del genoma de aves élite y usar dichos marcadores para ayudar a reproducir aves más fuertes y productivas mediante el programa actual de reproducción selectiva, que es un proceso completamente natural. Aviagen empezó a usar la genómica en su programa de selección comercial en 2012 y se convirtió en la primera compañía en incluir esta información como una fuente adicional crítica en el programa de selección genética de investigación y desarrollo.
"La genética es crucial para el desarrollo de pollos de engorda y reproductoras de alto desempeño, porque las diferentes regiones requieren de aves con diferentes características, por lo que la selección de dichas características exige amplios conocimientos, paciencia constante y un apego inquebrantable a las mejores prácticas" dijo Souza.
"Para garantizar que los reproductores de aves obtengan los mejores resultados posibles, al mismo tiempo que protegen la salud y bienestar de las aves, nosotros en Aviagen mantenemos la genética en el centro de la operación de investigación y desarrollo".
