Producción avícola, la que más crece en agro peruano

Producción avícola, la que más crece en agro peruano. La carne de pollo y los huevos jalonaron el crecimiento del sector pecuario en este país suramericano.

El titular del Ministerio de Agricultura y Riego del Per√ļ, Juan Manuel Benites, anunci√≥ durante la primera semana de mayo los resultados de la actividad agropecuaria en esta naci√≥n, correspondientes al primer trimestre de 2015. ‚ÄúEl sector pecuario experiment√≥ un crecimiento de 4.5 por ciento a marzo pasado, en comparaci√≥n con el mismo per√≠odo del 2014, impulsado principalmente por la mayor producci√≥n de carne de pollo, vacuna y porcina‚ÄĚ, inform√≥ el funcionario a la agencia peruana de noticias Andina.

El mismo informe de agencia ampli√≥ que en los primeros meses del presente a√Īo se registr√≥ un importante crecimiento del sector pecuario, ‚Äúdebido al incremento de la producci√≥n de aves y a la mayor oferta de carne de pollo, al igual que a una mayor colocaci√≥n de pollitos beb√©‚ÄĚ. Benites indic√≥ que en el primer trimestre la producci√≥n de aves alcanz√≥ las 412,000 toneladas, lo que represent√≥ un crecimiento de 5.8 por ciento en comparaci√≥n con el mismo per√≠odo del a√Īo 2014, cuando se registraron 389,000 toneladas. ‚ÄúLas regiones m√°s importantes en producci√≥n av√≠cola de carne de pollo fueron Lima (doce por ciento) y La Libertad (cuatro por ciento)‚ÄĚ, puntualiz√≥.

Respecto a la provisi√≥n de huevos, tambi√©n se observ√≥ un ascenso en la generaci√≥n de unidades de esta prote√≠na provenientes de Lima e Ica (centro y sur del pa√≠s). De la misma manera, el ministro coment√≥ que la producci√≥n de huevos alcanz√≥ las 94,000 toneladas, superior en 7.5 por ciento en comparaci√≥n con el a√Īo 2014 y sus 87,000 toneladas del primer trimestre. Las regiones que m√°s incrementaron su producci√≥n de huevos de gallina fueron Lima (14 por ciento), Ica (nueve por ciento) y Arequipa (ocho por ciento).

El resto de los rubros peruanos de generaci√≥n de prote√≠na animal tambi√©n arrojaron crecimientos en igual lapso, aunque menores, como la leche fresca (2.1 por ciento), la carne vacuna (1.5 por ciento) y la carne de cerdo (5 por ciento), seg√ļn datos del Ministerio de Agricultura y Riego.

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