Sector de postura espa├▒ol aumenta el precio de los huevos

En Espa├▒a, los precios de los huevos se han incrementado debido a la nueva normativa de la Uni├│n Europea que entr├│ en vigencia el primero de enero de 2012, seg├║n los productores de este pa├şs. Espec├şficamente la Directiva 1999/74/CE decreta que todas las gallinas ponedoras se deber├ín mantener en jaulas acondicionadas con m├ís espacio para anidar, escarbar y aselar, o en sistemas alternativos.

1201 Ia Newsavipor

En Espa├▒a, los precios de los huevos se han incrementado debido a la nueva normativa de la Uni├│n Europea que entr├│ en vigencia el primero de enero de 2012, seg├║n los productores de este pa├şs.

Espec├şficamente la Directiva 1999/74/CE decreta que todas las gallinas ponedoras se deber├ín mantener en jaulas acondicionadas con m├ís espacio para anidar, escarbar y aselar, o en sistemas alternativos. De acuerdo a la Directiva, solo se podr├ín utilizar jaulas si cada gallina dispone de por lo menos 750 cm┬▓ de superficie de la jaula, un nido, una yacija, aseaderos y dispositivos de recorte de u├▒as, que les permitan satisfacer sus necesidades biol├│gicas y de comportamiento.

Seg├║n los productores espa├▒oles han tenido que hacer mayores inversiones para cumplir con las normas anteriormente se├▒aladas. Adem├ís, indican que con esta nueva disposici├│n los costos de producci├│n han aumentado, por lo cual han aumentado el precio de los huevos.

Es as├ş como en el ├║ltimo mes en Espa├▒a, el precio de los huevos por docena se ha establecido de la siguiente manera: huevos tama├▒o S a US$1.73; huevos tama├▒o M a US$1.87; huevos tama├▒o L a US$2.13; huevos tama├▒o XL a US$2.53; y los huevos tipo campero de tama├▒o XL a US$4.30 la docena.  

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