┬┐Conoce el programa internacional Safe Feed/Safe Food?

El programa de inocuidad de alimentos balanceados denominado Safe Feed/Safe Food de la American Feed Industry Association es un programa voluntario e independiente de certificación diseñado para la industria de los alimentos balanceados. Este programa establece normas integrales de excelencia que van más allá de las reglamentaciones existentes, para poder maximizar la inocuidad en alimentos para consumo humano y animal.

El programa de inocuidad de alimentos balanceados denominado Safe Feed/Safe Food de la American Feed Industry Association es un programa voluntario e independiente de certificación diseñado para la industria de los alimentos balanceados. Este programa establece normas integrales de excelencia que van más allá de las reglamentaciones existentes, para poder maximizar la inocuidad en alimentos para consumo humano y animal.

El programa tiene como objetivo establecer y promover los lineamientos generalmente aceptados de inocuidad de alimentos dise├▒ados para un mejoramiento continuo en brindar una cadena de alimentos balanceados inocua y sana para criar y cuidar a los animales.

El programa, apoyado por la FDA, demuestra la responsabilidad y compromiso de las empresas, reduce riesgo y costos, protege a las mismas empresas, as├ş como a sus empleados y clientes, y adem├ís, sensibiliza sobre la conciencia de las reglamentaciones.

Al considerar que muchas empresas de la industria de alimentos balanceados tienen plantas en otros pa├şses o est├ín involucrados en una gran cantidad de comercio internacional, la AFIA ampli├│ el Programa de Certificaci├│n m├ís all├í de Estados Unidos y Canad├í, con el programa internacional.

El Programa Internacional de Certificaci├│n Safe Feed/Safe Food  es el resultado de la alianza entre AFIA y FEFANA, la Asociaci├│n de Premezclas y Aditivos de Alimentos Balanceados de la Uni├│n Europea. La alianza, formada en 2009, trata espec├şficamente sobre la expansi├│n del programa en plantas de la UE y empresas de la misma, que cuenten con instalaciones en Estados Unidos. El programa se dise├▒├│ espec├şficamente para verificar el cumplimiento  del Reglamento (CE) 183/2005 de la Uni├│n Europea, de Higiene de los alimentos balanceados. Bajo esta reglamentaci├│n, el sistema de An├ílisis de Riesgos y Puntos Cr├şticos de Control o HACCP, es la piedra angular fundamental del cumplimiento.

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