El año pasado, según el Departamento de Agricultura de EUA, USDA, el volumen producido en Brasil, 12,312 millones de toneladas, representó el 98.10% de la producción china. La previsión para 2011 es de 12,954 millones de toneladas, debería corresponder a 98.14% de acuerdo a lo que está proyectado para China. El volumen previsto para el año 2012 es de 13,602 millones de toneladas, lo cual podría equivaler a 98.57% de lo producido en China.

Cabe destacar que a pesar de la crisis económica de 2008, la producción de los dos países emergentes, China y Brasil, debe permanecer en constante aumento en el período 2010-2012, lo cual no ha sucedido con EUA, el mayor productor del mundo, donde la producción debe permanecer estable durante este período, aunque tendería a disminuir ligeramente el próximo año.

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En comparación con lo que ocurrió a principios de 2001 y se ha confirmado por las estimaciones del USDA para el año 2012, la producción de EUA registrará un crecimiento promedio de 1.54% al año, mientras que para China se espera 3.7% y para Brasil 6.85%.