Presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México, Sr. Jaime Crivelli.
De acuerdo al presidente de la Unión Nacional de Avicultores de México, UNA, Sr. Jaime Crivelli, prevé que durante las festividades de fin de año, las ventas de carne de pollo crecerán en aproximadamente 20%.
Además, el presidente de la UNA manifestó que a pesar del incremento de los insumos para la producción de carne de pollo en aproximadamente 100%, el precio al consumidor final no sé ha visto influenciado. Sin embargo, señaló que los avicultores han afrontado los costos para poder competir con su producto en el mercado interno.
Es así, que según las cifras estimadas por el Sr. Crivelli, que en estos momentos el kilo de pollo entero fluctúa entre US$2.12 y US$2.34, no obstante si se considera el aumento en el costo de los insumos productivos que han absorbido los productores avícolas, actualmente el kilo de pollo superaría los US$3.
Además, el presidente de la UNA manifestó que a pesar del incremento de los insumos para la producción de carne de pollo en aproximadamente 100%, el precio al consumidor final no sé ha visto influenciado. Sin embargo, señaló que los avicultores han afrontado los costos para poder competir con su producto en el mercado interno.
Es así, que según las cifras estimadas por el Sr. Crivelli, que en estos momentos el kilo de pollo entero fluctúa entre US$2.12 y US$2.34, no obstante si se considera el aumento en el costo de los insumos productivos que han absorbido los productores avícolas, actualmente el kilo de pollo superaría los US$3.
