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News and analysis on the global poultry
and animal feed industries.
Mercados y negocios
13 de mayo de 2014

Pollo es la cuarta opción de comidas a domicilios en Colombia

El consumo per cápita de esta carne en el país llegó a 27.1 kilos en 2013

El sitio virtual Hellofood, uno de los más recurridos por los colombianos para facilitar la prestación del servicio a domicilio de comidas preparadas (delivery), publicó el escalafón de los 10 platos que con mayor frecuencia solicitan los colombianos bajo esta modalidad de compra.

Según resaltó el diario económico Portafolio, las hamburguesas ocupan el primer lugar de preferencia en domicilios, seguidas por las pizzas y la comida italiana. En cuarto lugar aparecen el pollo (asado o frito apanado) y las alitas de pollo. La medición efectuada por Hellofood comprendió el periodo que va de enero al 28 de abril pasados, y los más de 700 establecimientos asociados a su plataforma en ciudades como Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena y Santa Marta, entre otras.

La plataforma Hellofood permite pedir domicilios desde el celular, la tableta o el computador, por lo que este ranking no incluye el impacto de los tradicionales pedidos telefónicos. Discriminados por porcentajes, el orden en las preferencias de los colombianos en cuanto a comidas a domicilio, de acuerdo con este portal, sería el siguiente: Hamburguesas (21 por ciento), pizzas (18 por ciento), comida italiana (18 por ciento), pollo y alitas (13 por ciento), comida colombiana (7 por ciento), comida china, asiática y oriental (6 por ciento), comida internacional (6 por ciento), carnes y parrilla (3 por ciento), sushi (3 por ciento) y otras (5 por ciento).

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