Las empresas líderes de pollo del mundo

En los últimos seis meses, los editores de PoultryUSA, Industria Avícola y Poultry International han estado trabajando para compilar una lista de los mayores productores de pollo del mundo

Chris WrightGary ThorntonMark Clements

November 19, 2009

En los últimos seis meses, los editores de PoultryUSA, Industria Avícola y Poultry International han estado trabajando para compilar una lista de los mayores productores de pollo del mundo - la primera lista de este tipo que se ha preparado. Este proyecto se va tornar en un esfuerzo anual, para mantenernos al tanto con lo que está pasando en la industria avícola internacional.

Han surgido varias tendencias del estudio, pero quizás la más asombrosa es la disposición de la industria a invertir y responder al creciente número de bocas hambrientas.

A todas esas compañías, contactos y colegas que ayudaron en la compilación de esta primera lista, les damos nuestro más sincero agradecimiento.

En las siguientes páginas, le brindamos una selección de nuestros hallazgos, que esperamos sean informativos. Sin embargo, lo que va a leer en esta edición es meramente una muestra de nuestros esfuerzos.

En línea en se pueden encontrar más detalles de las compañías en particular y sus perfiles en: www.WATTAgNet.com/worldtoppoultry.html

Se hacen más eficientes los productores de EUA y Canadá

Los principales avicultores estadounidenses y canadienses se están ajustando a la recesión y a la presión competitiva con recortes de producción y reconversión.

Las compañías avícolas más grandes de Norteamérica se encuentran en transición ya que las principales empresas de pollo de engorda de EUA están ajustando sus niveles de producción para corresponda a la menor demanda del consumidor y los productores avícolas de Canadá están a medio camino en la estructuración de las operaciones para una mayor eficiencia.

La mayor compañía avícola de EUA, Pilgrim's Pride Corporation, se encontró en bancarrota la mayoría del año, y está trabajando para surgir como una operación más pequeña y más eficiente. En septiembre se anunció que Pilgrim’s había sido comprada por la empresa brasileña JBS. Tyson Foods, el segundo productor más grande con base en las clasificaciones de febrero de 2009 de WattPoultryUSA, está por coronarse como el no. 1 entre los productores de EUA cuando se tengan las clasificaciones de 2010.

Los principales avicultores de Canadá estaban a medio camino de varios años de hacer más eficientes las operaciones cuando la recesión golpeó en 2008. Se han estado reorganizando los mayores productores al designar ciertas plantas como principalmente de procesamiento de pollo, otras de procesamiento de pavo y aún otras de procesamiento ulterior.

Estados Unidos

Pilgrim’s Pride

Oficina central: Pittsburg, Texas
Productos: pollo
Producción de productos listos para cocinar: 159 millones de libras a la semana

Tyson Foods Inc.

Oficina central: Springdale, Arkansas
Productos: productos de carne de aves y carne roja
Producción de productos listos para cocinar: 142 millones de libras a la semana

Perdue Farms Inc

Oficina central: Salisbury, Maryland
Productos: pollo
Producción de productos listos para cocinar: 55 millones de libras a la semana

Sanderson Farms Inc.

Oficina central: Laurel, Missisippi
Producción de productos listos para cocinar: 47 millones de libras a la semana

Wayne Farms LLC

Oficina central: Gainesville, Georgia
Producción de productos listos para cocinar: 34 millones de libras a la semana

Canadá

Olymel LP

Oficina central: Saint-Hyacinthe, Quebec
Ingresos: Can$2,500 millones (US$2,300 millones)
Productos: aves y cerdo
Nivel de producción: 1.7 millones de aves a la semana

Lilydale Inc

Oficina central: Edmonton, Alberta
Ingresos: Can$508 millones
Nivel de producción: 1.6 millones de aves a la semana

Maple Leaf Foods

Oficina central: Toronto, Ontario
Ingresos: Can$5,200 millones
Productos: aves, cerdo, comidas preparadas

Exceldor cooperative avicole

Oficina central: Levis, Quebec
Ingresos: Can$350 millones
Nivel de producción: 1.4 millones de aves a la semana

Maple Lodge Farms Ltd

Oficina central: Brampton, Ontario
Nivel de producción: procesa 400,000 pollo de engorda a la semana
Productos: pollo fresco y embutidos

Los productores europeos se enfrentan a perspectivas mixtas

Las preocupaciones por la seguridad alimentaria y el creciente interés del consumidor de comprar cosas locales podrían impulsar a los productores de Europa en los años venideros. En particular, Rusia está impulsando la producción nacional.

A pesar de las difíciles condiciones mundiales, se pronostica que la producción en la UE, la Federación Rusa y Ucrania será ligeramente más alta este año. Pero las compañías activas en esta región no funcionan aisladas, por lo que las exportaciones generalmente se esperan que sean ligeramente más bajas, o en el mejor de los casos, estables.

La perspectiva de las importaciones es más compleja, en particular en Rusia, que intenta sustituir las importaciones fomentando la producción nacional.

Dinamarca

Lantmannen Danpo

Oficina central: Give
Ingresos: €180 millones (US$257.83 millones)
Productos: pollo
Producción de productos listos para cocinar: 58 mil tons. al año

España

Grupo Sada

Oficina central: Tres Cantos, Madrid
Ingresos: €599 millones
Productos: pollo
Nivel de producción: 148 millones de aves al año

Francia

Groupe Doux

Oficina central: Chateaulin
Ingresos: US$2,530 millones
Produce pollo, huevos de plato, huevos incubables/pollitos/pollonas para la venta
Nivel de producción: 840 millones de aves al año, proceso 572 millones

LDC

Oficina central: Sable sur Sarthe
Ingresos: €1,721 millones
Productos: pollo, pavo, patos, gansos, huevos de plato, alimento balanceado para la venta
Nivel de producción: produce 230 millones de aves al año, procesa 4.2 millones a la semana

Holanda

Astenhof BV

Oficina central: Hainspitz
Nivel de producción: 435,000 pollos a la semana
Productos: carne de pollo fresca y congelada

Plukon Royale Group

Oficina central: Wezep
Nivel de producción: 3 millones de aves a la semana
Productos: carne de pollo fresca y congelada

Storteboom

Nivel de producción: 1.5 millones de aves a la semana
Productos: carne de pollo fresca y congelada

Rusia

Cherkizovo Group

Oficina central: Moscú
Productos: pollos y cerdos
Ingresos: US$296.8 millones
Nivel de producción: 187,000 tons al año

Prioskolye

Oficina central: Belgorod
Productos: pollo, productos semiprocesados
Nivel de producción: 350,000 tons (peso vivo estimado)

Reino Unido

2 Sisters Food Group

Oficina central: West Bromwich
Ingresos: 650 million de libras (US$1,070 millones)
Productos: pollo

Moy Park Ltd

Oficina central: Craigavon, County Armagh
Facturación: 727 millones de libras
Productos: pollo, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta, alimento balanceado para venta
Nivel de producción: produce 160 millones de aves al año, procesa 166 millones

Asia y Oceanía sobreviven a las dificultades

Los productores de Asia están emergiendo de un año difícil. Esta es una región que todavía tiene una fuerte ventaja competitiva, lo que indica un panorama favorable.

Aunque tanto Asia como Oceanía esperan ver este año un ligero aumento en la producción general, solamente Oceanía espera que haya un aumento en las exportaciones.

La región es la tierra de una serie de grandes compañías exportadoras, a las que las dificultades de la economía mundial han actuado como una carga sobre el crecimiento en los últimos 12 meses. También han planteado problemas las cuestiones sanitarias y de higiene de alimentos. El índice de crecimiento más bajo de China está también disminuyendo el ritmo del aumento en el consumo en el hogar.

Australia

Inghams Enterprises Pty Ltd

Oficina central: Liverpool, New South Wales
Ingresos: Aus$1,8 millones (US$1,500 millones)
Productos: Pollo e ingredientes de alimentos balanceados

China

Doyoo

Oficina central: Ciudad Zhengzhou
Ingresos: RMB 30,000 millones (US4,400 millones)
Nivel de producción: 200 millones de aves al año

Jilin Deda

Oficina central: Provincia Jilin
Nivel de producción: 100 millones de pollos al año

Yuhe International Inc

Oficina central: Provincia Shangdong
Nivel de producción: 70 millones de aves al año

Zhucheng Waimao Co Ltd

Oficina central: Zhucheng, Shangdong
Nivel de producción: 100 millones de aves al año, sacrifica 1.92 millones a la semana

India

Suguna

Oficina central: Coimbatore
Ingresos: Rs 2,030 crores (US$416.5 millones)
Nivel de producción: 395 millones de aves al año
Productos: pollo vivo, huevos de especialidad, pollo congelado, vacunas

Japón

Jumonji Chicken Co Ltd

Oficina central: Ninohe-shi, Iwate
Ingresos: Yen 37,500 millones de (US$402.8 millones)
Nivel de producción: 44 millones de aves al año

Nippon White Farm Co Ltd

Oficina central: Yokohama-machi
Ingresos: Yen 37,800 millones
Nivel de producción: 54 millones de aves al año

Zennoh Chicken Foods Co Ltd

Oficina central: Minato-ku, Tokio
Ingresos: Yen 84,000 millones
Nivel de producción: 65 millones de aves al año

Corea

Maniker Co

Oficina central: Yongin
Productos: pollo entero y con procesamiento ulterior
Nivel de producción: 100 millones de pollos al año

Nueva Zelanda

Inghams Enterprises (NZ) Pty Ltd

Oficina central: Te Aroha
Ingresos: NZ$211 millones (US$145 millones)
Productos: pollo

Tegel Foods

Oficina central: Newmarket
Ingresos: NZ$400 millones
Nivel de producción: 45 millones de aves al año

Pakistán

Sadiq Poultry (Pvt) Ltd

Oficina central: Satellite Town Chandni Chowk
Ingresos: Rs 525 millones (US$6.3 millones)
Nivel de producción: 57.4 millones anuales de pollito de un día

Tailandia

GFPT

Oficina central: Bangkok
Ingresos: THB 10,000 (US$294 millones)
Nivel de producción: 50 millones de aves al año

Se mantienen firmes el Medio Oriente y África

Aunque ninguna área ha sido inmune al empeoramiento de la situación económica, los productores de Medio Oriente y África tienen la suya propia.

La producción general en el Medio Oriente y África se pronostica que avanza ligeramente este año. Como con otras regiones, el aumento del nivel de vida está ayudando a impulsar más el consumo.

Hay una enorme variedad en los mercados que conforman esta región, no solo en niveles de ingresos y hábitos alimentarios, sino también en términos de enfoque nacional e internacional. Hay compañías que invierten mucho para el futuro, trabajan con normas internacionales de sanidad e higiene y tienen explotaciones modernas y de vanguardia.

Arabia Saudita

Al Akhawain

Oficina central: Riyadh
Productos: producción de aves y alimentos balanceados
Nivel de producción: 65 millones de pollos procesados al año

Suráfrica

Rainbow Chicken

Oficina central: Westville, Durban
Ingresos: ZAR 6 mil millones (US$763 millones)
Productos: pollo
Nivel de producción: 4 millones de aves a la semana

Supreme Poultry

Oficina central: Bloemfontein

Ingresos: ZAR 1,400 millones
Productos: pollo
Nivel de producción: 67.6 millones de aves al año

Turquía

Banvit

Oficina central: Balikesir, Bandima
Ingresos: US$420 millones
Nivel de producción: 76 millones de aves al año
Productos: pollo, pavo, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta, alimento balanceado para venta

Beypilic

Oficina central: Karayolu, Bolu
Ingresos: TL 355,502,250 (US$238.5 millones)
Productos: pollo, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta, alimento balanceado para venta
Nivel de producción: produce 79 millones de aves al año

CP Standart Gida Sanay Ve Ticaret

Oficina central: Estambul
Ingresos: US$400 millones
Productos: pollo, huevos de plato, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta, alimento balanceado para venta, productos con procesamiento ulterior y camarones
Nivel de producción: 74 millones de aves al año

Erpilic

Oficina central: Goynuk, Bolu
Ingresos: TL 396,510,000
Productos: pollo, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta, alimento balanceado para venta
Producción: 81,671,872 aves al año, procesa 76,238,515

Mudurnu Pilik

Oficina central: Kocaeli
Ingresos: US$126 millones
Productos: pollo, huevos incubables/ pollitos/ pollonas para venta
Nivel de producción: sacrifica 23 millones de aves a la semana

Latinoamérica le hace frente a los tiempos desafiantes

El mercado no ha sido nada fácil para los productores latinoamericanos, de tal forma que en los próximos meses veremos la fusión de dos de sus grandes participantes ya confirmada.

Este año ha sido de grandes desafíos para la industria avícola latinoamericana debido a la recesión económica mundial y al continuo impacto de los mayores precios del alimento balanceado.

Los países exportadores avícolas de la región: Brasil, Argentina y Chile, han estado particularmente afectados, debido a la fuerte caída en las exportaciones. Brasil es el principal país exportador de pollo en el mundo y el segundo en pavo.

Argentina

Granja Tres Arroyos

Oficina central: Buenos Aires
Ingresos: US$300 millones
Nivel de producción: procesa 300 millones de pollos al año

Brasil

Brasil Foods (fusión de Perdigão y Sadia)

Oficina central: Itajai, Santa Catarina
Productos: pollo, pavo, carne de cerdo, productos lácteos, productos procesados
Nivel de producción: procesa 1.7 mil millones de pollos y 36 millones de pavos al año

Marfrig (incluyendo Seara)

Oficina Central: Curitiba, Paraná
Productos: pollo, pavo, cerdo, carne vacuna
Nivel de producción: procesa 650 millones de pollos y 6 millones de pavos al año

Chile

Agrosuper