El presidente de la Asociación de Productores de Pollos y Huevos de Mesa República Dominicana, Sr. Wilfredo Cabrera, pidió al gobierno abrir mercados populares en todo el país para abaratar los precios y controlar el agiotismo que se registra en el mercado de productos criollos, incluidos los cárnicos y otros bienes pecuarios.
El Sr. Cabrera declaró que una parte de las utilidades que dejan los productos pecuarios se queda en poder de los intermediarios, quienes solo compran y venden con ganancias extraordinarias.
Con la apertura de mercados de productores agropecuarios se eliminaría a los intermediarios que, según afirmó el presidente de la entidad avícola, sin ser productores, muchas veces obtienen más ganancias en el mercado. Además, señaló que los productos llegarían más frescos, con mejor calidad y a bajos precios.
En este momento el pollo se vende en las granjas a razón de RD$24,50 (US$0,67) la libra y llegan a los consumidores por vía de los intermediarios a RD$46 (US$1,25). El Sr. Cabrera, agregó “casi el doble del precio regular”.
Los productores avícolas indican que si el gobierno adopta esta medida, entonces la libra de pollo se comercializaría directamente entre el productor y el consumidor, y ésta se vendería entre RD$33 (US$0,90) y RD$34 (US$0,93) la libra, lo que evidencia con claridad una reducción en el precio de éste y otros productos pecuarios.
