News and analysis for the global poultry industry.
Alexander Barajas Maldonado

Alexander Barajas Maldonado

Alexander Barajas Maldonado, collaborator from Colombia, can be reached at olsoal08@gmail.com.

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World-COVID-19

China bans imports from more Brazilian meat plants

With two pig slaughter plants from BRF and JBS in Rio Grande do Sul, there are already six meat plants blocked to export meat to China amid COVID-19 concerns.
Six meat plants in Brazil have been blocked from exporting to China because of COVID-19 concerns, despite the fact that no medical entity supports that the disease can be transmitted through food.
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acoustic-chick-welfare

Tres Arroyos poultry plant closed due to COVID-19

This is the first case registered in a poultry processing plant in Argentina. It occurred in the town of Capitán Sarmiento, in the northern part of Buenos Aires province.
With this case, Argentina becomes the second Latin American country to present COVID-19 positives in poultry processing plants. The first one was Brazil. 
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Vacunacion-aves-ICA

Nuevo foco de Newcastle en el centro de Colombia

Fue en dos predios del municipio de Granada, en el departamento de Cundinamarca, fuera del occidente del país, donde se trabaja por consolidar una zona libre de este mal.
Personal de la autoridad sanitaria Instituto Colombiano Agropecuario y de la gremial Fenavi atendieron los dos focos de la enfermedad tomando acciones como vacunación, vigilancia y cuarentena.
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chicken-food

Productores de pollo: ¿armando la fiesta para otros?

Curiosa ironía que los avicultores sufran por insumos, sobreoferta, precios congelados o a la baja, y otros amasen fortunas vendiendo pollo preparado.
Alexander Barajas: "Además de depender del vaivén de granos importados, poco se hace por lograr fuentes alternativas y cercanas de alimentos. Se nos olvidó que gallinas y pollos son oriundos de Asia y sobrevivieron milenios sin maíz".
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Bandera mexicana

México: más pasos para consolidar ventas de pollo Halal

Ya se alcanzó la certificación de plantas de procesamiento y se abre la posibilidad de exportar a cinco países de la península Arábiga.
Expertos de Emiratos Árabes Unidos visitaron la autoridad sanitaria mexicana para conocer los procesos y determinar si cumplen con los requisitos del credo musulmán. Ya más de 60 plantas han sido certificadas.
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