Avicultores toman medidas ante el alza del precio del maĆ­z en Brasil

Productores avĆ­colas brasileƱos preocupados por la disminuciĆ³n de la superficie plantada para el maĆ­z, ya que esto se puede traspasar a los precios de la carne y el huevo.

Empresas avĆ­colas intentan garantizar la compra del grano directamente del productor. Debido a que el maĆ­z es el principal alimento de las aves, y el aumento en el precio del grano se puede traspasar a los precios de la carne y el huevo, con efectos sobre la inflaciĆ³n.

Los costos de producciĆ³n del ganado vacuno tambiĆ©n subieron 4% en septiembre, comparados con agosto, bajo la influencia de los altos precios del maĆ­z. Para la AsociaciĆ³n Brasilera de Productores de MaĆ­z (Abramilho), los productores de carne y huevos tienen razones para preocuparse por la disminuciĆ³n de la superficie destinada al maĆ­z en la cosecha brasileƱa 2010/2011.

SerĆ”n cultivados 7.3 millones de hectĆ”reas, con una reducciĆ³n de 5.2% en relaciĆ³n al 2009/2010. SegĆŗn la entidad, solamente Rio Grande del Sur debe reducir en 20% la producciĆ³n del grano. Sao Paulo y Minas Gerais deben mantener el Ć”rea, pero los dos estados juntos son responsables por 19% del cultivo.

Se trata de la menor estimaciĆ³n de Ć”rea de cultivo en la historia del maĆ­z, con posibilidad de presentar una mĆ”s baja productividad desde 2004/2005. ā€œEl productor estĆ” temeroso en relaciĆ³n a los precios y fenĆ³menos climĆ”ticos, como La NiƱa", dice el presidente de Abramilho, Joao Carlos Werlang.
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