Los esfuerzos del gobierno ruso de aumentar la producción nacional de carne para sustituir las importaciones en el mercado nacional parecen haber tenido éxito, ya que tanto la producción avícola como la de carne de cerdo muestran aumentos en el primer semestre de este año, en comparación con el mismo período de 2008.
Rusia produjo un total de 4.1 millones de toneladas métricas de peso vivo de carne en el período que va de enero a junio, un aumento interanual del 6%. La producción de carne de cerdo y avícola aumentó en 8% y 12% interanual, respectivamente, en el primer semestre de este año.
La Ministra de Agricultura de Rusia, Yelena Skrynnik, dijo que el aumento en la producción de carne de este año debe facilitar una reducción en las importaciones de más del 25%.
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