La exportación de carne de ave en Paraguay supera todas las expectativas en la presente temporada, incluso superando las cifras históricas registradas hasta el momento en este sector, generando cerca de 3 millones de dólares en ingresos de divisas para este país, de acuerdo al informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa).
El informe revela que hasta el cierre de julio, las exportaciones de carne de ave permitieron ingresos de US$2.784.670, por un volumen exportado de 2.128.543 kilogramos, que se convierte en la cifra más elevada en la historia de los envíos de carne de pollo de Paraguay.
Las cifras más altas se registraron en el 2008, año en el que se alcanzaron exportaciones por valor de US$1.039.401, por un volumen comercializado de 692.114 kilos. Sumando el porcentaje de crecimiento de ingresos de dólares y de exportaciones, el sector tuvo un crecimiento de algo más del 40 %.
Además, el informe expresa que en los años 2009 y 2007, no se reportaron exportaciones, comparativamente al mismo período comprendido de entre enero y julio.
En el 2006 se exportaron por valor de US$249.049, en concepto de un envío de 265.245 kilos.
El sector avícola en la presente temporada diversificó sus destinos de exportación y ha logrado mantener el volumen promedio de envíos, generando divisas importantes para Paraguay, durante el transcurso del primer semestre 2010.
Los mercados que más demandan el producto local son Rusia, Venezuela, Perú, Ecuador y el Medio Oriente.
Actualmente, el sector se aboca a obtener la certificación de país libre de enfermedades, buscando ingresar de esta forma a mercados más competitivos que cotizan mejor el producto, como países de Europa y Asia, que incluso pagan tres veces más de lo que está recibiendo Paraguay en los mercados donde opera.
Asimismo, el sector avícola pudo experimentar un crecimiento importante, incluso desplazando a la carne vacuna, como principal carne demandada en el país. Este hecho tuvo un efecto multiplicador para las empresas, porque ayudaron a la realización de nuevas inversiones dentro del sector, que fueron aprovechadas para salir al mercado internacional.
