Uruguay elimina trabas sanitarias a pollo estadounidense

El gobierno uruguayo habilit√≥ la importaci√≥n de carne de pollo procedente de Estados Unidos, luego de varios a√Īos de prohibici√≥n a causa de los brotes de¬†influenza aviar¬†y¬†enfermedad de Newcastle¬†presentados en ese pa√≠s. As√≠ lo dio a conocer el diario¬†El Observador, citando fuentes oficiales y privadas que confirmaron la decisi√≥n.

El gobierno uruguayo habilit√≥ la importaci√≥n de carne de pollo procedente de Estados Unidos, luego de varios a√Īos de prohibici√≥n a causa de los brotes de influenza aviar y enfermedad de Newcastle presentados en ese pa√≠s. As√≠ lo dio a conocer el diario El Observador, citando fuentes oficiales y privadas que confirmaron la decisi√≥n.

El levantamiento de esta prohibición se da luego de un proceso de acercamiento entre los servicios sanitarios de las dos naciones. Siguiendo los protocolos habituales, se intercambiaron estudios científicos entre ambas partes y luego técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesa de Uruguay (Mgap) viajaron a Estados Unidos para visitar granjas de producción y frigoríficos que faenan estas aves para la venta de esta carne y sus productos derivados.

No se espera una llegada masiva e inmediata de pollo norteamericano al mercado uruguayo, debido al arancel que tendr√≠a que honrar y los costos asociados al transporte y distribuci√≥n, los cuales dif√≠cilmente le permitir√≠an ser competitivos en precio con la prote√≠na nacional. El mismo rotativo recuerda que algo parecido se vivi√≥ en 2010, cuando Uruguay permiti√≥ el ingreso de pollo brasile√Īo despu√©s de 15 a√Īos de veda.

‚ÄúLos pollos brasile√Īos no llegaron masivamente como se tem√≠a, pero la autorizaci√≥n le sirvi√≥ a Brasil para mejorar su estatus sanitario, algo que puede repetirse ahora con Estados Unidos‚ÄĚ, coment√≥ El Observador.

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