Congreso av√≠cola propondr√° pol√≠ticas p√ļblicas para la agroindustria

El sector avícola colombiano produce dos millones anuales de toneladas de alimentos, entre carne de pollo y huevos para consumo humano. Toda esta producción se destina al consumo interno y por eso, ante la apertura del país andino a nuevos mercados con varios tratados de libre comercio (TLC) suscritos, se hace necesario que este gremio avoque el esfuerzo exportador como alternativa impostergable de crecimiento.

El sector av√≠cola colombiano produce dos millones anuales de toneladas de alimentos, entre carne de pollo y huevos para consumo humano. Toda esta producci√≥n se destina al consumo interno y por eso, ante la apertura del pa√≠s andino a nuevos mercados con varios tratados de libre comercio (TLC) suscritos, se hace necesario que este gremio avoque el esfuerzo exportador como alternativa impostergable de crecimiento.

‚ÄúPara esto necesitamos construir agendas de pol√≠ticas p√ļblicas para el fortalecimiento de nuestra industria‚ÄĚ, se√Īal√≥ a Industria Av√≠cola Andr√©s Valencia Pinz√≥n, presidente ejecutivo de la Federaci√≥n Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), quien a√Īadi√≥ que ‚Äú√©ste ser√° el principal objetivo de nuestro XVII Congreso Av√≠cola, para lo cual convocamos a entidades como Proexport (instituto mixto que promueve la exportaciones no tradicionales) y el ICA (el oficial Instituto Colombiano Agropecuario) para trabajar en pro de los cambios regulatorios que blinden al sector y de una legislaci√≥n que defienda la agroindustria‚ÄĚ.

Con esta misi√≥n en mente, el encuentro empez√≥ este 1 de octubre bajo el lema ‚ÄúLa industria que alimenta a Colombia‚ÄĚ. Adem√°s del espacio para el debate de estas propuestas normativas, el congreso contar√° tambi√©n con la Exposici√≥n Nacional Av√≠cola y una parte acad√©mica centrada en combatir los mitos nutricionales alrededor del huevo y del pollo, promover nuevas herramientas de mercadeo y otros temas cient√≠ficos y administrativos asociados a este rubro.

En cuanto a producci√≥n de carne de pollo en Colombia, 20 empresas son responsables del 75 por ciento del total; en tanto que en huevo 40 compa√Ī√≠as av√≠colas representan el 49 por ciento, lo cual da cuenta del nivel de atomizaci√≥n en este mercado. Del primer alimento, el pa√≠s suramericano produce alrededor de 1.3 millones de toneladas; de huevo, la producci√≥n anual asciende a 700,000 toneladas.

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