Una vez más, se van a reunir líderes de la industria de todo el
mundo en el Georgia World Congress Center de Atlanta para la International
Production & Processing Expo (IPPE) de 2015, del 27 al 29 de enero,
presentada por la U.S. Poultry & Egg Association American
Feed Industry Association American Meat Institute (AMI).
Usted
podrá aprovechar al máximo su viaje a Atlanta si conoce los nuevos programas
que habrá en este 2015, así como la forma de acceder a la guía oficial de la
feria en cuanto a los horarios de las sesiones educativas, eventos y
actividades de otros asistentes, al igual que las ubicaciones de los stands de
los expositores.
Nuevos programas educativos
de la IPPE de 2015
Seminario
técnico para maximizar la eficiencia de la industria avícola
Auspiciado
por USPOULTRY, éste programa, presentado completamente en español, discutirá
métodos para mejorar la eficiencia económica en las áreas de reproductoras,
incubación, engorde y sanidad. Se discutirán modos de utilización efectiva de
energía, evaluación de equipo para la producción y discusiones de estrategias
de manejo para mejorar el rendimiento de las aves.
Diseño sanitario de
crudos/frescos
Esta sesión toma algunas de las lecciones clave de las mejores
prácticas de saneamiento de RTE y le enseña cómo aplicarlas en condiciones de
crudos/frescos.
Uso de antibióticos en la
industria avícola y cárnica
Desde la importancia para la salud animal al cumplimiento de
reglamentos y los temas alrededor de la resistencia, esta sesión le brindará
una visión científica a los asistentes sobre las complejidades del uso de
antibióticos en la industria cárnica y avícola.
Taller de intervenciones
previas a la recolección
Este taller cubrirá la guía reglamentaria, las mejores prácticas e
investigación clave para las intervenciones previas a la recolección de carne
de res, de cerdo y de aves.
Aves: Control microbiano en
el procesamiento secundario
Se presentarán las estrategias de los programas de inocuidad
alimentaria de control de patógenos en el procesamiento secundario, en cuya
sesión se cubrirán el diseño y validación de plantas y equipos, intervenciones
actuales y el desarrollo de nuevas herramientas y métodos de evaluación.
Horario de la exposición IPPE
2015:
Martes 27 de enero: 10 a.m. a 5 p.m.
Miércoles 28 de enero: 9 a.m. a 5 p.m.
Jueves 29 de enero: 9 a.m. a 3 p.m.
Para obtener más información sobre la IPPE de 2015, entre a
www.ippexpo.org
Acceso a la International
Expo Guide de 2015
Explore la guía antes del evento para ubicar los stands de
expositores, fechas y horarios de las sesiones educativas, además de otros
recursos de todo lo que se necesita para que sea todo un éxito su viaje a
Atlanta. Marque la revista digital en su dispositivo móvil para cuanto esté en
la exposición.
www.digitalexpoguide-digital.com
Datos rápidos de la IPPE 2015
Más de 1,150 expositores
Más de 44,000 m2
de espacio de exhibición
Más de 28,000 asistentes de
más de 110 países
Más superficie de exposición
con tres pabellones llenos de expositores
