Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos frescos y procesados) totalizaron 1.601 millones de toneladas entre enero y mayo de este año, según los estudios hechos por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). El saldo acumulado por el sector en el año fue 8.5 por ciento inferior con relación al año pasado, cuando se obtuvieron 1.750 millones de toneladas.
En ingresos, las ventas de carne de pollo alcanzaron los US$2,602 millones, saldo 12.3 por ciento menor que los US$2,966 millones registrados en los cinco primeros meses de 2017.
Al considerar solo el mes de mayo, hubo una retracción del 4.7 por ciento en los volúmenes embarcados, con 333,200 toneladas en mayo de este año, contra 349,500 toneladas en el mismo período del año pasado. En ingresos, las ventas del quinto mes de 2018 llegaron a US$517.6 millones,13 por ciento inferior a los US$594.8 millones registrados en el año anterior.
“Los efectos de la paralización de los camioneros apenas se van a ver en los estudios realizados en junio debido a la metodología de estadísticas de exportación del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio”, informó Francisco Turra, presidente de la ABPA.
México se destaca por el crecimiento absoluto más importante entre todos los importadores de carne de pollo de Brasil. Hacia allá se exportaron 44,800 toneladas en los cinco primeros meses de este año, 100 por ciento más que el año pasado.
Otro mercado con compras importantes es China. Con incrementos en las importaciones del 12 por ciento, el mercado chino fue el destino de 179,900 toneladas entre enero y mayo de este año.
“También hubo un notable crecimiento en los embarques a Jordania, Yemen, Suráfrica, Corea del Sur y Chile, que ayudó a reducir el desempeño menor registrado en otros mercados”, explicó el director ejecutivo de la ABPA, Ricardo Santin.
De esta forma, Brasil subsanó en parte las pérdidas generadas no solo por la huelga de camioneros, sino por el cierre parcial de mercados como la Unión Europea, que prohibió la importación de carne de pollo de 20 plantas avícolas brasileñas.
