Avicultores bolivianos prevén escasez de carne de pollos

El gobierno de Bolivia informó que entregará cascarilla de soya a los productores avícolas para garantizar la provisión de carne de pollo en los mercados, mientras llega el maíz importado desde Brasil, lo cual demoraría aproximadamente diez días más. Sin embargo, los productores avícolas de este país aseguran que ya es tarde, y que durante por lo menos dos meses habrá escasez de carne de pollo.

El gobierno de Bolivia informó que entregará cascarilla de soya a los productores avícolas para garantizar la provisión de carne de pollo en los mercados, mientras llega el maíz importado desde Brasil, lo cual demoraría aproximadamente diez días más.

Sin embargo, los productores avícolas de este país aseguran que ya es tarde, y que durante por lo menos dos meses habrá escasez de carne de pollo.

Por otra parte, el viceministro de Desarrollo Rural, Sr. V√≠ctor Hugo V√°squez, manifest√≥ que ya hay un acuerdo con los productores av√≠colas para utilizar la cascarilla de soya. La autoridad explic√≥ que de esta manera se podr√° atenuar la falta de ma√≠z amarillo, hasta que llegue el producto, el cual demora en llegar por problemas log√≠sticos. ‚ÄúEsperamos que el ma√≠z est√© en diez d√≠as m√°s‚ÄĚ.

Por su parte, el presidente de la Asociaci√≥n de Productores Av√≠colas de Cochabamba, Sr. Willy Soria, explic√≥ que m√°s all√° del ingreso del ma√≠z amarillo de importaci√≥n, en estos d√≠as hay que repoblar las granjas y esperar al menos dos meses para que los pollos est√©n listos para su comercializaci√≥n. Por esto consider√≥ que ‚Äúya es tarde‚ÄĚ.

El viceministro, Sr. V√°squez descart√≥ tal situaci√≥n y asegur√≥ que se debe tratar de ‚Äúuna reivindicaci√≥n del sector‚ÄĚ.

De acuerdo al Sr. Soria no se puede pensar en producci√≥n av√≠cola con ma√≠z importado, por lo que es necesario prontamente recuperar la producci√≥n nacional. Adem√°s, √©l advirti√≥ que la falta de insumos para criar pollos puede producir un desabastecimiento del producto, pues s√≥lo las granjas grandes pueden encontrar la manera de seguir criando pollos, mientras los peque√Īos avicultores ya optaron por cerrar temporalmente sus granjas o cambiar de rubro.

Para el Sr. Demetrio Pérez, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo, Anapo, la baja producción de maíz se debe a la interrupción de la exportación y a la sequía.

‚ÄúCuando se suspendieron las exportaciones de ma√≠z, el productor perdi√≥ la confianza de c√≥mo poder continuar sembrando; el otro factor es el fen√≥meno natural de la sequ√≠a que hasta ahora nos est√° golpeando y simplemente hemos sembrado 65.000 hect√°reas de las 300 mil hect√°reas que se sembraban anualmente, los a√Īos anteriores‚ÄĚ. Sin embargo, el productor adelant√≥ que se est√° trabajando con seriedad desde ahora y que s√≥lo para el a√Īo 2013 se podr√° recuperar la producci√≥n de ma√≠z.  

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