Sector avícola y gobierno boliviano previenen alza en el precio del pollo

Productores avícolas de Bolivia se congregaron con técnicos del gobierno para analizar los precios de los insumos y la oferta que se encuentra a disposición de este sector, con el objetivo de evitar que el precio de la carne de pollo aumente y afecte a los consumidores bolivianos. El presidente de la Asociación Departamental de Avicultores, ADA, Sr. Mario Justiniano, manifestó que no se justifica un incremento de precios, por lo que atribuyó el alza a la oferta y la demanda.

Productores avícolas de Bolivia se congregaron con técnicos del gobierno para analizar los precios de los insumos y la oferta que se encuentra a disposición de este sector, con el objetivo de evitar que el precio de la carne de pollo aumente y afecte a los consumidores bolivianos.

El presidente de la Asociaci√≥n Departamental de Avicultores, Sr. Mario Justiniano, manifest√≥ que no se justifica un incremento de precios, por lo que atribuy√≥ el alza a la oferta y la demanda. Aunque en este momento est√°n los insumos necesarios, se estima que en invierno se reduzca la oferta de ma√≠z, por lo cual se analizar√° si se contin√ļa con la importaci√≥n del cereal.

En este sentido, el Sr. Justiniano resaltó que aun existe la oferta local de este grano, sin embargo se ha comprobado que es insuficiente para abastecer la demanda que, entre todos los sectores, alcanzan las 700,000 toneladas a nivel nacional, habiendo un déficit de 200,000 toneladas.

‚ÄúEstamos a la espera de la campa√Īa de invierno para ver si vamos a contar con el volumen suficiente‚ÄĚ, sostuvo Justiniano, al indicar que todo depender√° del clima favorable, debido a que seg√ļn un informe de la Asociaci√≥n de Productores de Ma√≠z y Sorgo, Promasor, se esperan sembrar aproximadamente 70,000 hect√°reas de ma√≠z en la zona norte de Bolivia.

Con respecto a la demanda de torta de soya y soya integral, los avicultores aseguran que se requieren 400,000 toneladas y aunque existe la suficiente oferta por parte de las industrias aceiteras, aun falta definir el precio de venta para los agricultores.

El presidente de los avicultores aseguró que el aumento en el precio del pollo para el consumidor final se debe al movimiento de mercado, pues de US$2 hoy se encuentra en US$2.15 y US$2.30.

‚ÄúHa habido un incremento en los insumos, el ma√≠z subi√≥ de US$9.80 a US$11 pero esto es reci√©n y aun no ha repercutido en el precio. Esta alza no es por el tema productivo, sino por la oferta y la demanda‚ÄĚ, sostuvo Justiniano, indicando que lo m√°s probable es que en los pr√≥ximos d√≠as el precio tienda a bajar.

A nivel nacional se comercializa 12 millones de pollos, este n√ļmero se normaliz√≥ luego de que los altos precios de los insumos hicieran cerrar algunas granjas antes las p√©rdidas que estaban teniendo los productores.  

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