Es más, el vocero de esa asociación peruana explicó que esta tendencia se debe a la sobreproducción de aves, por parte de las granjas que proveen a los principales centros de abasto de Lima.
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Por otro parte, la gallina y el pato también presentaron descensos en sus valores. Por ejemplo, el kilo de gallina roja de doble pechuga se oferta a US$2.70, mientras que la negra, el pato y el gallo están a US$3.24, US$3.49 y US$1.51, respectivamente.
