Este lunes, 3 de octubre, el representante de los comerciantes del Centro de Acopio de Acho en Perú, Sr. José Alvarado señaló que el kilo de pollo se comercializó a US$1.73 el kilo, disminuyendo en US$0.14 con respecto a la semana anterior, estimándose que continuará disminuyendo su costo.
Es más, el vocero de esa asociación peruana explicó que esta tendencia se debe a la sobreproducción de aves, por parte de las granjas que proveen a los principales centros de abasto de Lima.
Por otro parte, la gallina y el pato también presentaron descensos en sus valores. Por ejemplo, el kilo de gallina roja de doble pechuga se oferta a US$2.70, mientras que la negra, el pato y el gallo están a US$3.24, US$3.49 y US$1.51, respectivamente.
Es más, el vocero de esa asociación peruana explicó que esta tendencia se debe a la sobreproducción de aves, por parte de las granjas que proveen a los principales centros de abasto de Lima.
Por otro parte, la gallina y el pato también presentaron descensos en sus valores. Por ejemplo, el kilo de gallina roja de doble pechuga se oferta a US$2.70, mientras que la negra, el pato y el gallo están a US$3.24, US$3.49 y US$1.51, respectivamente.
