China compite con MĂ©xico como proveedor de pigmentos avĂ­colas

China se ha convertido en proveedor internacional de pigmentos naturales que se obtienen del cempasĂșchil y del chile, tanto para el pollo como para el huevo, segĂșn Manuel Rojo, experto en nutriciĂłn animal de la firma china Guangzhou Leader Bio-Technology y el representante en MĂ©xico de esta firma, Leo Hong Peng.

China se ha convertido en proveedor internacional de pigmentos naturales que se obtienen del cempasĂșchil y del chile, tanto para el pollo como para el huevo, segĂșn Manuel Rojo, experto en nutriciĂłn animal de la firma china Guangzhou Leader Bio-Technology y el representante en MĂ©xico de esta firma, Leo Hong Peng.

La producciĂłn mexicana de cempasĂșchil se dedica al mercado del ornato sin que haya volumen suficiente para la generaciĂłn de pigmentos. MĂ©xico, cuyo sector avĂ­cola consume alrededor de 100 millones de gramos del extracto del cempasĂșchil (xantofilas), importa el extracto ya concentrado de China. Hace muchos años, MĂ©xico solĂ­a ser gran productor de este pigmento.

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